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分析巫山烤鱼之豆豉烤鱼的做法

来源: 发布时间:2019-01-16 25178 次浏览

  

  对于巫山烤鱼之豆豉烤鱼的做法步骤,大家可以通过以下内容来进行了解,万州烤鱼加盟店来具体为大家讲解一下,希望大家可以轻松做出好吃的豆豉烤鱼。

  1. 将鲤鱼收拾干净,从腹部剖开,让背图相连,然后展平。

  2. 在鱼身两面切花刀。

  3. 将鱼身摊平,把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上,静置半小时。

  4. 鱼背向上,将豆豉酱均匀地涂在鱼身上,腌上大约一小时(时间长短自己掌握,时间长点味入得比较浓)。

  5. 将烤盘铺好锡纸,再依次铺上生菜、土豆片,把腌好的鱼放在土豆片上,把调料倒在鱼身上。

  6. 烤箱预热好后,上下火200度,将鱼放入烤20分钟。

  7. 拿出在表面撒上条调料。

  8. 再放入烤箱,下火烤15分钟即可出箱,表面可撒上香菜。

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